Λαχταριστές τηγανίτες με μήλα και κανέλα


Έχετε διάθεση για ένα γλυκάκι, που να μην θέλει ψήσιμο και να μπορείτε να το φάτε ως πρωινό- ειδικά τα Σαββατοκύριακα- ή απογευματινό μαζί με τα παιδιά σας. Επιπλέον, τα μήλα που έχουν περισσέψει δεν θέλετε να τα φτιάξετε μηλόπιτα ούτε όμως και να τα πετάξετε ( δεν είναι και πολύ τραγανά). Οι τηγανίτες που σας προτείνουμε είναι η ιδανική λύση για το γλυκό που ψάχνετε να φτιάξετε. Επιπλέον θα χρησιμοποιήστε και τα μηλαρακάκια που δεν ξέρατε τι να τα κάνετε.

Υλικά

• ¾ φλιτζάνι γάλα
• 1½ κουταλιές της σούπας ξύδι
• 1 φλιτζάνι αλεύρι
• 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
• 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα (αν σας αρέσει η κανέλα, μπορείτε να προσθέσετε ένα άλλο ½ κουταλάκι του γλυκού)
• 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
• ½ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
• ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1 αυγό
• 2 κουταλιές λάδι

Για τα μήλα 

• 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
• 2 μήλα κομμένα σε κύβους
• 2 κουταλιές της σούπας μαύρη ζάχαρη
• ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• ⅓ σιρόπι της αρεσκείας σας ή μέλι

Εκτέλεση

1. Χτυπήστε ελαφρά μαζί το γάλα και το ξύδι και αφήνετε τα μείγμα στην άκρη για 5 λεπτά. Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπάτε ελαφρά μαζί το αλεύρι, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα και το αλάτι και σε ένα άλλο μπολ, το αυγό και το λάδι. Στη συνέχεια αναμειγνύετε όλα τα υλικά.

2. Σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι ρίχνετε για μία τηγανίτα μία κουταλιά από τη ζύμη. Ψήνετε 1-2 λεπτά από κάθε πλευρά ( ίσως και λιγότερο).

3. Σε ένα μικρό κατσαρολάκι, προσθέστε το βούτυρο, τα μήλα, τη μαύρη ζάχαρη και την κανέλα. Ανακατεύετε σε μέτρια φωτιά για 3-5 λεπτά. Περιχύνετε τις τηγανίτες με τα μήλα και το σιρόπι ή το μέλι, και οι τηγανίτες σας είναι έτοιμες.

Πηγή:www.lecremedelacrumb.com

 MothersBlog.gr

COMMENTS

BLOGGER
Name

Admin Says,727,Break News,10324,History,404,Humor-Σάτυρα-Κεντρίσματα,901,Interesting,1638,Movies,13,Nature-Travel,291,Reportage-Exclusive,69,Sience - Technology,495,Social Media,133,Sports,678,Video,29,Άρθρα,433,Αστυνομιία-Έγκλημα,400,Βιβλία-Εκδόσεις,59,Γιώργος Φάκος,109,Διηγήματα,49,Ειδήσεις,9099,Ηealth - Μedicine,849,Καταγγελίες,210,Λογοτεχνία,8,Λογοτεχνία.,3,Μαγειρική-συνταγές,379,Μουσική,142,Νίκος Ράμμος,224,Ομογένεια,761,Συγγραφείς,121,
ltr
item
Greek Canadian Online Media: Λαχταριστές τηγανίτες με μήλα και κανέλα
Λαχταριστές τηγανίτες με μήλα και κανέλα
https://3.bp.blogspot.com/-F8vDjqRtQNs/WL7yNoVnhDI/AAAAAAABufk/ya5htdHckb8MN-8iQo4NDl_l5omEbfOPACLcB/s640/AAnY9oI.jpg
https://3.bp.blogspot.com/-F8vDjqRtQNs/WL7yNoVnhDI/AAAAAAABufk/ya5htdHckb8MN-8iQo4NDl_l5omEbfOPACLcB/s72-c/AAnY9oI.jpg
Greek Canadian Online Media
http://www.tgbnews.com/2017/03/blog-post_29.html
http://www.tgbnews.com/
http://www.tgbnews.com/
http://www.tgbnews.com/2017/03/blog-post_29.html
true
2038196663235419812
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy