Ψαρονέφρι ψητό, ζουμερό


Είναι ένα από τα καλύτερα κομμάτια του χοιρινού, αλλά λίγο ξερό σαν κρέας επειδή δεν έχει σχεδόν καθόλου λίπος. Η συνταγή που σας δίνω θα κάνει το ψαρονέφρι σας λουκούμι.

Υλικά

1/3 φλυτζανιού μέλι
1/3 φλυτζανιού σάλτσα teriyaki
3 κουταλιές σούπας ξανθή ζάχαρη
1 κουταλιά σούπας τζίτζερ φρέσκο, κομμένο
3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
4 κουταλιές κέτσαπ
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1/4 κουταλιά γλυκού πιπέρι καγιέν
2 ψαρονέφρια
1/2 κιλού το καθένα
Ρύζι για συνοδεία

Εκτέλεση

Σε βαθύ μπολ βάλτε τα 8 πρώτα υλικά και ανακατέψτε καλά Τοποθετήστε τη μαρινάδα σε πλαστικό σακουλάκι τροφίμων και βάλτε μέσα τα δύο ψαρονέφρια Βάλτε τα στο ψυγείο για 8 ώρες ή για μια νύχτα και γυρίστε τα κάπου κάπου

Βγάλτε το κρέας από τη μαρινάδα αλλά μην την πετάξετε Ψήστε το κρέας σε καυτό γκριλ ή καλύτερα σε μπάρμπεκιου για 20-35 λεπτά συνολικά Περιχύστε τα με την υπόλοιπη μαρινάδα, κατά βούληση Κόψτε το σε φέτες και σερβίρετε με ρύζι

  iefimerida.gr
Name

Admin Says,727,Break News,10324,History,413,Humor-Σάτυρα-Κεντρίσματα,907,Interesting,1690,Movies,13,Nature-Travel,307,Reportage-Exclusive,69,Sience - Technology,496,Social Media,133,Sports,701,Video,29,Άρθρα,435,Αστυνομιία-Έγκλημα,436,Βιβλία-Εκδόσεις,61,Γιώργος Φάκος,114,Διηγήματα,49,Ειδήσεις,9267,Ηealth - Μedicine,879,Καταγγελίες,210,Λογοτεχνία,8,Λογοτεχνία.,3,Μαγειρική-συνταγές,396,Μουσική,145,Νίκος Ράμμος,225,Ομογένεια,780,Συγγραφείς,121,
ltr
item
Greek Canadian Online Media: Ψαρονέφρι ψητό, ζουμερό
Ψαρονέφρι ψητό, ζουμερό
https://2.bp.blogspot.com/-ZuOTHYNfkxE/WXCUabxCiAI/AAAAAAAB4D0/YXeobW_5Te4sAk8I0Heim0BxMGz4XfP3gCLcBGAs/s640/psaronefri890.jpg
https://2.bp.blogspot.com/-ZuOTHYNfkxE/WXCUabxCiAI/AAAAAAAB4D0/YXeobW_5Te4sAk8I0Heim0BxMGz4XfP3gCLcBGAs/s72-c/psaronefri890.jpg
Greek Canadian Online Media
http://www.tgbnews.com/2017/07/blog-post_686.html
http://www.tgbnews.com/
http://www.tgbnews.com/
http://www.tgbnews.com/2017/07/blog-post_686.html
true
2038196663235419812
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy