Τιραμισού με ιρλανδικό λικέρ κρέμας


Λαχταριστό γλυκό με πλούσια κρεμώδη υφή και έντονο άρωμα εσπρέσο 

Υλικά για 6 άτομα

250 γραμμάρια τυρί μασκαρπόνε σε θερμοκρασία δωματίου
1/4 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
2 αυγά χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια
3 κουταλάκια του καφέ διαλυμένο σε 1 φλιτζάνι νερό
3 κουταλιές της σούπας λικέρ Irish Cream
12 μπισκότα σαβαγιάρ τριμμένη σοκολάτα ή κακάο

Εκτέλεση

Στο κάδο μίξερ ρίχνετε τα ασπράδια αυγών και χτυπήστε τα στη δυνατή σκάλα μέχρι να γίνει σφικτή μαρέγκα. Βάζετε τη μαρέγκα στο ψυγείο μέχρι να φτιάξετε την κρέμα. Για την κρέμα βάζετε τους κρόκους μαζί με τη ζάχαρη στο κάδο του μίξερ και χτυπάτε μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές απαλό μείγμα. Στη συνέχεια προσθέστε το τυρί μασκαρπόνε και ανακατεύετε μαζί με το μείγμα αυγού στη δυνατή σκάλα μέχρι να γίνει ένα απαλό μείγμα.

Βγάζετε τη μαρέγκα από το ψυγείο ρίχνετε τη μισή ποσότητα στο μείγμα κρέμας, διπλώνετε απαλά με μια σπάτουλα μέχρι να απορροφήσει η κρέμα τη μαρέγκα. Συνεχίζετε με την υπόλοιπη μαρέγκα. Τέλος προσθέστε το μείγμα την irish cream και διπλώνετε με την σπάτουλα. Συγχρόνως βουτάτε τα σαβαγιάρ στο μείγμα καφέ με ζεστό νερό και βάζετε λίγα λίγα μέσα στα ποτήρια για την πρώτη στρώση. Συμπληρώνετε με την κρέμα και σαβαγιάρ εναλλάξ. Πασπαλίζετε με τριμμένη σοκολάτα ή κακάο και αποθηκεύετε στο ψυγείο για 2 ώρες.

  www.newsbeast.gr
Name

Admin Says,734,Break News,10324,History,467,Humor-Σάτυρα-Κεντρίσματα,957,Interesting,2155,Movies,13,Nature-Travel,413,Reportage-Exclusive,69,Sience - Technology,521,Social Media,134,Sports,898,Video,29,Άρθρα,483,Αστυνομιία-Έγκλημα,858,Βιβλία-Εκδόσεις,70,Γιώργος Φάκος,193,Διηγήματα,49,Ειδήσεις,11004,Ηealth - Μedicine,1071,Καταγγελίες,211,Λογοτεχνία,10,Λογοτεχνία.,5,Μαγειρική-συνταγές,573,Μουσική,175,Νίκος Ράμμος,237,Ομογένεια,834,Συγγραφείς,132,
ltr
item
TGBNEWS: Τιραμισού με ιρλανδικό λικέρ κρέμας
Τιραμισού με ιρλανδικό λικέρ κρέμας
https://2.bp.blogspot.com/-wUASDkwoncw/Wm8hbqM9uqI/AAAAAAACUgc/v1mQZ5llO-0hmwmvd5sKk0Rpb0LLfpT-QCLcBGAs/s640/shutterstock244422565.jpg
https://2.bp.blogspot.com/-wUASDkwoncw/Wm8hbqM9uqI/AAAAAAACUgc/v1mQZ5llO-0hmwmvd5sKk0Rpb0LLfpT-QCLcBGAs/s72-c/shutterstock244422565.jpg
TGBNEWS
http://www.tgbnews.com/2018/01/blog-post_187.html
http://www.tgbnews.com/
http://www.tgbnews.com/
http://www.tgbnews.com/2018/01/blog-post_187.html
true
2038196663235419812
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy