Τσιπούρα σε κρούστα αλατιού: Ο ευκολότερος τρόπος για να ψήσετε το ψάρι σας


Πρόκειται για ένα εύκολο τρόπο να ψήσετε το ψάρι σας αν δεν έχετε μπάρμπεκιου, ενώ παράλληλα πρόκειται για μια συνταγή που θα χαρίσει μοναδική νοστιμιά στο πιάτο σας και θα σας δώσει το πιο μαλακό φιλέτο ψαριού που έχετε φάει ποτέ. Δείτε τη συνταγή:

Υλικά

1 τσιπούρα 1 κιλού (ή κάποιο άλλο μεγάλο ψάρι)
1/2 κιλό χοντρό αλάτι
1 λεμόνι σε φέτες για το στομάχι του ψαριού
1 κλωνάρι θυμάρι ή δενδρολίβανο ή άνιθο
3 σκελίδες σκόρδο

Για την σως

4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
Πιπέρι και χυμό λεμονιού


Εκτέλεση

Καθαρίζετε την κοιλιά του ψαριού προσπαθώντας να μην κάνετε μεγάλο άνοιγμα. Είναι προτιμότερο να ζητήσετε να σας το καθαρίσουν από τα βράγχια. (Δεν καθαρίζετε τα λέπια). Πλένετε καλά την τσιπούρα. Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 250 βαθμούς. Απλώνετε μια στρώση αλατιού σε ένα ταψί ή σε πυρίμαχο σκεύος, μεγέθους ίσα που να χωράει το ψάρι. Τοποθετείτε επάνω το ψάρι και καλύπτετε με το υπόλοιπο αλάτι.

Με τα χέρια το πατάτε καλά να κολλήσει. Τοποθετείτε τα αρωματικά και τις φέτες λεμονιού στην κοιλιά του, δίπλα τα σκόρδα, χωρίς να τα ξεφλουδίσετε. Ψήνετε την τσιπούρα για 40 λεπτά, χαμηλώνετε λίγο τη φωτιά στους 200 βαθμούς. Οταν βγει από τον φούρνο, παραμερίζετε το αλάτι, βγάζετε τα φιλέτα του ψαριού και σερβίρετε καθαρά σε πιάτο. Στο λαδολέμονο που θα κάνετε, βάλτε και λίγο ξύσμα λεμονιού. Σερβίρετε με βραστά λαχανικά ή σαλάτα.

  www.mononews.gr
Name

Admin Says,734,Break News,10324,History,469,Humor-Σάτυρα-Κεντρίσματα,957,Interesting,2164,Movies,13,Nature-Travel,415,Reportage-Exclusive,69,Sience - Technology,522,Social Media,134,Sports,906,Video,29,Άρθρα,483,Αστυνομιία-Έγκλημα,868,Βιβλία-Εκδόσεις,70,Γιώργος Φάκος,196,Διηγήματα,49,Ειδήσεις,11031,Ηealth - Μedicine,1075,Καταγγελίες,211,Λογοτεχνία,10,Λογοτεχνία.,5,Μαγειρική-συνταγές,578,Μουσική,175,Νίκος Ράμμος,237,Ομογένεια,834,Συγγραφείς,132,
ltr
item
TGBNEWS: Τσιπούρα σε κρούστα αλατιού: Ο ευκολότερος τρόπος για να ψήσετε το ψάρι σας
Τσιπούρα σε κρούστα αλατιού: Ο ευκολότερος τρόπος για να ψήσετε το ψάρι σας
https://3.bp.blogspot.com/-FJRJlCiJ1Iw/WqlAe8lcRgI/AAAAAAACcwc/KH8R66akOTkLlraYT48PE23VYvEqQNwLgCLcBGAs/s640/bc40f6589197b8923fa848a092764f1c-768x432.jpg
https://3.bp.blogspot.com/-FJRJlCiJ1Iw/WqlAe8lcRgI/AAAAAAACcwc/KH8R66akOTkLlraYT48PE23VYvEqQNwLgCLcBGAs/s72-c/bc40f6589197b8923fa848a092764f1c-768x432.jpg
TGBNEWS
http://www.tgbnews.com/2018/03/blog-post_617.html
http://www.tgbnews.com/
http://www.tgbnews.com/
http://www.tgbnews.com/2018/03/blog-post_617.html
true
2038196663235419812
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy