Μπουγάτσα σε σφολιάτα



Υλικά

Σφολιάτα 1 φύλλο κομμένο σε τετράγωνα
Γάλα 600 ml
Ζάχαρη 120 γρ
Σιμιγδάλι ψιλό 5 κουταλιές σούπας
Βανίλια 1 τεμ σε σκόνη
Αυγά 2 μόνο τους κρόκους
Άχνη ζάχαρη για πασπάλισμα
Κανέλα για πασπάλισμα προαιρετικά

Οδηγίες

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα,προσθέτουμε την ζάχαρη,το σιμιγδάλι,την βανίλια και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να δέσει λίγο η κρέμα και προσθέτουμε έναν -έναν τους κρόκους ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να δέσει πολύ καλά η κρέμα.

Κατεβάζουμε από την φωτιά κι αφήνουμε να κρυώσει λίγο σκεπάζοντας με διάφανη μεμβράνη ώστε να μην πιάσει κρούστα.Κόβουμε την σφολιάτα σε τετράγωνα κομμάτια (μεγάλα ή μικρά) και γεμίζουμε με την κρέμα. Τα διπλώνουμε σαν φακελάκια, αλείφουμε με λίγο νερό τις άκρες για να κολλήσει η σφολιάτα.

Τα τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 25 – 30 λεπτά μέχρι να ροδίσει η σφολιάτα. Αφήνουμε λίγο να κρυώσουν , πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη και κανέλα κι απολαμβάνουμε.

  www.chefoulis.gr

COMMENTS

BLOGGER
Name

Admin Says,733,Break News,10324,History,448,Humor-Σάτυρα-Κεντρίσματα,941,Interesting,1982,Movies,13,Nature-Travel,368,Reportage-Exclusive,69,Sience - Technology,507,Social Media,134,Sports,799,Video,29,Άρθρα,460,Αστυνομιία-Έγκλημα,698,Βιβλία-Εκδόσεις,66,Γιώργος Φάκος,157,Διηγήματα,49,Ειδήσεις,10357,Ηealth - Μedicine,996,Καταγγελίες,210,Λογοτεχνία,10,Λογοτεχνία.,5,Μαγειρική-συνταγές,499,Μουσική,166,Νίκος Ράμμος,236,Ομογένεια,808,Συγγραφείς,125,
ltr
item
Greek Canadian Online Media: Μπουγάτσα σε σφολιάτα
Μπουγάτσα σε σφολιάτα
https://3.bp.blogspot.com/-01h5fwhFZcg/Ws-inEpewSI/AAAAAAACixE/-tOKCHR9xJQKIcBEczXQVWIoy2RaFL0JgCLcBGAs/s640/mpougatsa-se-sfoliata-chefoulis.gr_.jpg
https://3.bp.blogspot.com/-01h5fwhFZcg/Ws-inEpewSI/AAAAAAACixE/-tOKCHR9xJQKIcBEczXQVWIoy2RaFL0JgCLcBGAs/s72-c/mpougatsa-se-sfoliata-chefoulis.gr_.jpg
Greek Canadian Online Media
http://www.tgbnews.com/2018/04/blog-post_136.html
http://www.tgbnews.com/
http://www.tgbnews.com/
http://www.tgbnews.com/2018/04/blog-post_136.html
true
2038196663235419812
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy