Σουβλάκια κοτόπουλου μαριναρισμένα σε γιαούρτι με μπαχαρικά


Υλικά

2 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου, σε μακρόστενα κομμάτια
αλάτι, πιπέρι

Για τη μαρινάδα

1 φλιτζάνι γιαούρτι
3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
2 μικρές σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
½ κουτ. γλυκού πάπρικα γλυκιά
¼ κουτ. σούπας κύμινο
½ κουτ. γλυκού κόλιανδρο, σε σκόνη
1 κουτ. γλυκού πιπέρι μαύρο
3 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού

Για το σερβίρισμα

πίτες για σουβλάκι
ψημένες ντομάτες κομμένες σε λεπτές φέτες
κρεμμύδι, σε φέτες

Ετοιμάζετε πρώτα τη μαρινάδα: Ρίχνετε σε βαθύ μπολ το γιαούρτι, το ελαιόλαδο, το σκόρδο,την πάπρικα, το κύμινο, τον κόλιανδρο, το πιπέρι και το χυμό λεμονιού. Ανακατεύετε καλά. Ρίχνετε στη μαρινάδα τα φιλέτα κοτόπουλου και ανακατεύετε πολύ καλά, να καλυφθούν με τη μαρινάδα. Σκεπάζετε με μεμβράνη και αφήνετε στο ψυγείο για 30 λεπτά.

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180οC στο γκριλ. Βγάζετε τα φιλέτα από τη μαρινάδα και τα περνάτε σε ξυλάκια για σουβλάκια τα οποία έχετε μουλιάσει προηγουμένως σε νερό. Βάζετε τα σουβλάκια σε ένα ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος, για 20-25 λεπτά, γυρίζοντας τα συχνά για να μην καούν. Εναλλακτικά μπορείτε να τα ψήσετε στα κάρβουνα, για 8-10 λεπτά, επίσης γυρίζοντας τα συχνά για να μην καούν. Σερβίρετε τα σουβλάκια συνοδεύοντας με πίτα, ντομάτα και κρεμμύδι.

  www.olivemagazine.gr
Name

Admin Says,737,Break News,10324,History,534,Humor-Σάτυρα-Κεντρίσματα,979,Interesting,2453,Movies,13,Nature-Travel,501,Reportage-Exclusive,69,Sience - Technology,543,Social Media,137,Sports,970,Video,29,Άρθρα,537,Αστυνομιία-Έγκλημα,1151,Βιβλία-Εκδόσεις,74,Γιώργος Φάκος,252,Διηγήματα,49,Ειδήσεις,12027,Ηealth - Μedicine,1180,Καταγγελίες,211,Λογοτεχνία,11,Λογοτεχνία.,5,Μαγειρική-συνταγές,704,Μουσική,196,Νίκος Ράμμος,237,Ομογένεια,867,Συγγραφείς,145,
ltr
item
TGBNEWS: Σουβλάκια κοτόπουλου μαριναρισμένα σε γιαούρτι με μπαχαρικά
Σουβλάκια κοτόπουλου μαριναρισμένα σε γιαούρτι με μπαχαρικά
https://1.bp.blogspot.com/-_j99lULcAZ0/W08cYf3wlsI/AAAAAAAC09o/VeSaL0NVSOk50oQ2Z_BkYlU-eX77TAzDwCLcBGAs/s640/AAAelUX.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-_j99lULcAZ0/W08cYf3wlsI/AAAAAAAC09o/VeSaL0NVSOk50oQ2Z_BkYlU-eX77TAzDwCLcBGAs/s72-c/AAAelUX.jpg
TGBNEWS
http://www.tgbnews.com/2018/07/blog-post_595.html
http://www.tgbnews.com/
http://www.tgbnews.com/
http://www.tgbnews.com/2018/07/blog-post_595.html
true
2038196663235419812
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy