Τάρτα με νεκταρίνια μαγειρεμένα με δύο τρόπους


Υλικά

1 μεγάλο φύλλο σφολιάτας
4 νεκταρίνια για τη μαρμελάδα
1 φλιτζάνι ζάχαρη για τη μαρμελάδα
4 νεκταρίνια για την κομπόστα
1 κουτ. σούπας βούτυρο φρέσκο
1 νεροπότηρο γλυκό κρασί
1 ξυλάκι κανέλα
1 καψουλάκι βανίλια
1 φλιτζάνι αμύγδαλα ξασπρισμένα

Πολτοποιείτε τα τέσσερα νεκταρίνια για τη μαρμελάδα στο μπλέντερ. Τα ανακατεύετε με τη ζάχαρη και τα σιγομαγειρεύετε σε μια κατσαρόλα μέχρι να γίνει μια αρκετά σφιχτή μαρμελάδα. Τη βγάζετε και την αφήνετε να κρυώσει. Καθαρίζετε τα υπόλοιπα τέσσερα νεκταρίνια και τα κόβετε σε σκελίδες. Σε ένα τηγάνι λιώνετε το βούτυρο και βάζετε μέσα τις σκελίδες από τα φρούτα και τις σοτάρετε και από τις δυο μεριές, ρίχνετε μέσα το γλυκό κρασί, την κανέλα και την βανίλια. Μαγειρεύετε μέχρι να εξατμιστεί το κρασί και να μείνει ένα σφιχτό σιροπάκι.

Ετοιμάζετε την τάρτα: Σε μια αντικολλητική φόρμα διαμέτρου 32εκ. περίπου απλώνετε το φύλλο της σφολιάτας. Ό,τι περισσεύει έξω από τα τοιχώματα το κόβετε. Ρίχνετε μέσα τη μαρμελάδα και την απλώνετε σε όλη την επιφάνεια. Από πάνω στήνετε περιμετρικά τις σκελίδες από τα κρασάτα νεκταρίνια. Στα κενά ρίχνετε τα ξασπρισμένα αμύγδαλα. Σκεπάζετε την τάρτα με ένα λαδόχαρτο και την ψήνετε στους 180oC για 30 λεπτά περίπου και μέχρι να ψηθεί καλά η σφολιάτα και να κάνει κρούστα από πάνω. Τη σερβίρετε με παγωτό βανίλια.

  www.olivemagazine.gr
Name

Admin Says,737,Break News,10324,History,529,Humor-Σάτυρα-Κεντρίσματα,979,Interesting,2446,Movies,13,Nature-Travel,499,Reportage-Exclusive,69,Sience - Technology,543,Social Media,137,Sports,967,Video,29,Άρθρα,534,Αστυνομιία-Έγκλημα,1144,Βιβλία-Εκδόσεις,73,Γιώργος Φάκος,250,Διηγήματα,49,Ειδήσεις,11987,Ηealth - Μedicine,1175,Καταγγελίες,211,Λογοτεχνία,11,Λογοτεχνία.,5,Μαγειρική-συνταγές,702,Μουσική,196,Νίκος Ράμμος,237,Ομογένεια,866,Συγγραφείς,145,
ltr
item
TGBNEWS: Τάρτα με νεκταρίνια μαγειρεμένα με δύο τρόπους
Τάρτα με νεκταρίνια μαγειρεμένα με δύο τρόπους
https://3.bp.blogspot.com/-72gTUje4CLI/W36toR3r5cI/AAAAAAAC7To/Hglkm8TttQEBTav5LyFlGA-G3RooOgq5QCLcBGAs/s640/BBMjHw6.jpg
https://3.bp.blogspot.com/-72gTUje4CLI/W36toR3r5cI/AAAAAAAC7To/Hglkm8TttQEBTav5LyFlGA-G3RooOgq5QCLcBGAs/s72-c/BBMjHw6.jpg
TGBNEWS
http://www.tgbnews.com/2018/08/blog-post_860.html
http://www.tgbnews.com/
http://www.tgbnews.com/
http://www.tgbnews.com/2018/08/blog-post_860.html
true
2038196663235419812
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy