Εύκολη σπανακόπιτα με τελεμέ Θράκης


Υλικά συνταγής

ζύμη για χωριάτικα φύλλα πίτας ή 1 πακέτο χωριάτικα φύλλα εμπορίου
1 κιλό σπανάκι καθαρισμένο
1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
4 κ.σ. ελαιόλαδο
300γρ. τελεμές
1 φλιτζ. άνηθος ψιλοκομμένος
1 αυγό καλά χτυπημένο
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
¼ κ.γ. μοσχοκάρυδο
80γρ. βούτυρο για το άλειμμα

Διαδικασία συνταγής

Ετοιμάζουμε το φύλλο αν δεν χρησιμοποιούμε εμπορίου. Αν χρησιμοποιούμε εμπορίου ξεκινάμε ετοιμάζοντας τη γέμιση. Σε βαθύ τηγάνι σοτάρουμε στο ελαιόλαδο το κρεμμύδι (φρέσκο και ξερό) και προσθέτουμε το σπανάκι. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να μαραθεί το σπανάκι καρυκεύουμε με πιπέρι και μοσχοκάρυδο και τρίβουμε τον τελεμέ μέσα στη γέμιση. Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε τη γέμιση να κρυώσει.

Χτυπάμε το αυγό και το προσθέτουμε στη γέμιση. Βουτυρώνουμε ένα ταψί και προσθέτουμε ένα-ένα τα μισά από τα φύλλα. Βουτυρώνουμε κάθε φύλλο. Προσθέτουμε τη γέμιση και κλείνουμε από πάνω την πίτα με τα υπόλοιπα φύλλα. Και αυτά τα βουτυρώνουμε. Αλείφουμε με βούτυρο και από πάνω την πίτα και κόβουμε σε κομμάτια. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200οC μέχρι να ροδίσει η πίτα και να ψηθεί και από κάτω.

Αυτό το ήξερες

Το σπανάκι είναι πλούσια πηγή φυλλικού οξέος, μαγνήσιου, σιδήρου και βιταμινών Α και Κ. Τα αντιοξειδωτικά του προφυλάσσουν την καρδιά και τα μάτια, ενώ η βιταμίνη Κ συμβάλλει στην ενδυνάμωση των οστών. Επίσης, εμφανίζει ισχυρή αντικαρκινική δράση, λόγω της υπάρξης των φλαβονοειδών.

  www.cooklos.gr
Name

Admin Says,737,Break News,10324,History,535,Humor-Σάτυρα-Κεντρίσματα,979,Interesting,2453,Movies,13,Nature-Travel,502,Reportage-Exclusive,69,Sience - Technology,543,Social Media,137,Sports,971,Video,29,Άρθρα,537,Αστυνομιία-Έγκλημα,1157,Βιβλία-Εκδόσεις,74,Γιώργος Φάκος,252,Διηγήματα,49,Ειδήσεις,12032,Ηealth - Μedicine,1180,Καταγγελίες,211,Λογοτεχνία,11,Λογοτεχνία.,5,Μαγειρική-συνταγές,704,Μουσική,196,Νίκος Ράμμος,237,Ομογένεια,867,Συγγραφείς,146,
ltr
item
TGBNEWS: Εύκολη σπανακόπιτα με τελεμέ Θράκης
Εύκολη σπανακόπιτα με τελεμέ Θράκης
https://1.bp.blogspot.com/-4VWSJFWT89U/W66RLE8zp0I/AAAAAAADClI/osz4jm5EOgI-Gu9hZRe5W5Drgi2e6chugCLcBGAs/s640/eukoli_spanakopita_me_teleme_thrakis_1.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-4VWSJFWT89U/W66RLE8zp0I/AAAAAAADClI/osz4jm5EOgI-Gu9hZRe5W5Drgi2e6chugCLcBGAs/s72-c/eukoli_spanakopita_me_teleme_thrakis_1.jpg
TGBNEWS
http://www.tgbnews.com/2018/09/blog-post_260.html
http://www.tgbnews.com/
http://www.tgbnews.com/
http://www.tgbnews.com/2018/09/blog-post_260.html
true
2038196663235419812
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy