Τούρτα με cranberries


ΥΛΙΚΑ 

Υλικά για το κέικ

250 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης
1 ½ κγ μπέικιν παουντερ
½ κγ. σόδα
125 γρ γιαούρτι στραγγιστό
230 γρ μελί
2 αυγά μεγάλα (large)
200 γρ αποξηραμένα cranberries
50 ml. κονιακ

Υλικά για το frosting

125 γρ. γιαούρτι
40 γρ. άχνη ζάχαρη
2 κ.σ. αποξηραμένα cranberries

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1 Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς.
2Λαδώνουμε ελαφρά μια στρογγυλή φόρμα για κέικ με αποσπώμενη βάση 24 εκ. Βάζουμε μια λαδόκολλα από πάνω ώστε να κολλήσει σε όλη την επιφάνεια του σκεύους και τη λαδώνουμε ελαφρά και αυτή.
3Σε ένα μπολάκι ρίχνουμε τα cranberries και το κονιάκ και τα αφήνουμε στην άκρη να μουλιάσουν.
4Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε με ένα κουτάλι το αλεύρι το μπέικιν και τη σόδα.
5Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε μαζί το γιαούρτι το μελί και τα αυγά.
6Έπειτα ρίχνουμε μέσα στο μπολ με το μελί το μείγμα με το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά με μια σπάτουλα.
7Προσθέτουμε και τα cranberries και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
8Ρίχνουμε τη ζύμη στο σκεύος.
9Ψήνουμε για 40 λεπτά ή μέχρι να τρυπάμε με ένα μαχαίρι και να βγαίνει καθαρό από τη ζύμη.
10Μόλις ετοιμαστεί αφήνουμε να κρυώσει πάνω σε μια σχάρα για 10 λεπτά. Ξεφορμάρουμε και αφήνουμε να κρυώσει τελείως.
11Παράλληλα φτιάχνουμε το frosting ανακατεύοντας σε ένα μπολ το γιαούρτι και την άχνη.
12Απλώνουμε το frosting πάνω από το κέικ και πασπαλίζουμε από πάνω με τα cranberries

  www.giorgostsoulis.com
Name

Admin Says,737,Break News,10324,History,529,Humor-Σάτυρα-Κεντρίσματα,979,Interesting,2446,Movies,13,Nature-Travel,499,Reportage-Exclusive,69,Sience - Technology,543,Social Media,137,Sports,967,Video,29,Άρθρα,534,Αστυνομιία-Έγκλημα,1144,Βιβλία-Εκδόσεις,73,Γιώργος Φάκος,250,Διηγήματα,49,Ειδήσεις,11987,Ηealth - Μedicine,1175,Καταγγελίες,211,Λογοτεχνία,11,Λογοτεχνία.,5,Μαγειρική-συνταγές,702,Μουσική,196,Νίκος Ράμμος,237,Ομογένεια,866,Συγγραφείς,145,
ltr
item
TGBNEWS: Τούρτα με cranberries
Τούρτα με cranberries
https://3.bp.blogspot.com/-cVsv4KMrWUo/W6ZhgGaxwDI/AAAAAAADBRw/QV_cogXPGVc_z3vuLUEbBgx5YAMy_WRGgCLcBGAs/s640/ccb4e23c8aa216f1e96d31ab209c036b_L.jpg
https://3.bp.blogspot.com/-cVsv4KMrWUo/W6ZhgGaxwDI/AAAAAAADBRw/QV_cogXPGVc_z3vuLUEbBgx5YAMy_WRGgCLcBGAs/s72-c/ccb4e23c8aa216f1e96d31ab209c036b_L.jpg
TGBNEWS
http://www.tgbnews.com/2018/09/cranberries.html
http://www.tgbnews.com/
http://www.tgbnews.com/
http://www.tgbnews.com/2018/09/cranberries.html
true
2038196663235419812
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy