Φακές με πικάντικο λουκάνικο και λαχανικά


Ένας απίθανος τρόπος για να μαγειρέψετε τα λουκάνικα. Οι φακές και τα λαχανικά απογειώνουν το πιάτο!

Υλικά

300 γρ. φακές ψιλές
½ φλ. ελαιόλαδο
1 πικάντικο χωριάτικο λουκάνικο, κομμένο σε ροδέλες
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
5 ποτήρια νερό
2 καρότα, κομμένα σε καρέ
1 κλωναράκι σέλερι, ψιλοκομμένο
1 φύλλο δάφνης
½ ματσάκι μαϊντανό

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα με κρύο νερό βάζουμε τις φακές, τις αφήνουμε να βράσουν για 5 λεπτά, τις σουρώνουμε και τις αφήνουμε στην άκρη. Στην ίδια κατσαρόλα ρίχνουμε το ελαιόλαδο, το λουκάνινο, τον πελτέ ντομάτας , το κρεμμύδι και τα σοτάρουμε. Όταν ροδίσει το κρεμμύδι, προσθέτουμε το σκόρδο και τα 5 ποτήρια νερό.

Ρίχνουμε τις φακές, τα καρότα, το σέλερι και το φύλλο δάφνης, αλατοπιπερώνουμε, ανακατεύουμε και σκεπάζουμε την κατσαρόλα. Αφήνουμε το φαγητό να βράσει για 5 λεπτά και χαμηλώνουμε τη φωτιά . Μαγειρεύουμε για άλλα 30 περίπου λεπτά .

Αφαιρούμε το φύλλο δάφνης, γαρνίρουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό και σερβίρουμε.

 Πηγή: dimitrisskarmoutsos.gr

  www.matrix24.gr
Name

Admin Says,737,Break News,10324,History,532,Humor-Σάτυρα-Κεντρίσματα,979,Interesting,2447,Movies,13,Nature-Travel,501,Reportage-Exclusive,69,Sience - Technology,543,Social Media,137,Sports,968,Video,29,Άρθρα,537,Αστυνομιία-Έγκλημα,1150,Βιβλία-Εκδόσεις,74,Γιώργος Φάκος,251,Διηγήματα,49,Ειδήσεις,12007,Ηealth - Μedicine,1178,Καταγγελίες,211,Λογοτεχνία,11,Λογοτεχνία.,5,Μαγειρική-συνταγές,702,Μουσική,196,Νίκος Ράμμος,237,Ομογένεια,866,Συγγραφείς,145,
ltr
item
TGBNEWS: Φακές με πικάντικο λουκάνικο και λαχανικά
Φακές με πικάντικο λουκάνικο και λαχανικά
https://2.bp.blogspot.com/-9A7kfm7kitI/W9nwmE14IJI/AAAAAAADHOc/NOUWCg3VV9sY3A-21tGuISuSI2WcjTeHgCLcBGAs/s640/Fakes.jpg
https://2.bp.blogspot.com/-9A7kfm7kitI/W9nwmE14IJI/AAAAAAADHOc/NOUWCg3VV9sY3A-21tGuISuSI2WcjTeHgCLcBGAs/s72-c/Fakes.jpg
TGBNEWS
http://www.tgbnews.com/2018/10/blog-post_172.html
http://www.tgbnews.com/
http://www.tgbnews.com/
http://www.tgbnews.com/2018/10/blog-post_172.html
true
2038196663235419812
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy