Η πιο εύκολη συνταγή για γαύρο μαρινάτο


Η πιο νόστιμη και εύκολη συνταγή για να φτιάξει ακόμη και μια αρχάρια στην κουζίνα, γαύρο μαρινάτο! Μπορεί κάποιοι να έχουν στο μυαλό τους αυτό το νόστιμο μεζέ ως συνοδευτικό, όμως μπορεί εξίσου να γίνει και βασικό υλικό σε ένα σαντουιτσάκι ή μια αραβική πίτα με αβοκάντο!

Υλικά:

1 κιλό γαύρο πλυμένο και καθαρισμένο πάρα πολύ καλά (μην κρατήσετε τα κεφάλια)
500 ml ξίδι λευκό
150 γμ. χοντρό αλάτι ηλιέλαιο όσο σηκώσει λίγο μπούκοβο (κατά βούληση)
1 σκελίδα σκόρδο

Εκτέλεση:

Σε ένα μπολ στρώστε με τη σειρά τα γαυράκια σας. Κάθε στρώση θα την αλατίζετε και έπειτα θα βάζετε τα υπόλοιπα γαυράκια από πάνω. Μόλις ολοκληρώσετε αυτή τη διαδικασία, ρίξτε το ξίδι μέχρι να καλυφθεί όλος ο γαύρος. Σκεπάστε το μπολ και αφήστε το για περίπου 9 ώρες σε δροσερό σημείο.

Μόλις περάσει η ώρα, αφαιρέστε με προσοχή από τον κάθε γαύρο το εσωτερικό του κόκκαλο. Ξαναστρώστε τα φιλέτα γαύρο σε ένα μπολ, πάλι με τη σειρά. Προσθέστε ολόκληρη τη σκελίδα σκόρδο, το μπούκοβο και τέλος σκεπάστε με το λάδι. Βάλτε το μαρινάτο γαύρο στο ψυγείο και διατηρήστε τον για περίπου 1,5 με 2 μήνες. Καλή επιτυχία!

  Mothersblog.gr
Name

Admin Says,735,Break News,10324,History,476,Humor-Σάτυρα-Κεντρίσματα,967,Interesting,2236,Movies,13,Nature-Travel,436,Reportage-Exclusive,69,Sience - Technology,526,Social Media,134,Sports,926,Video,29,Άρθρα,498,Αστυνομιία-Έγκλημα,926,Βιβλία-Εκδόσεις,70,Γιώργος Φάκος,211,Διηγήματα,49,Ειδήσεις,11295,Ηealth - Μedicine,1095,Καταγγελίες,211,Λογοτεχνία,10,Λογοτεχνία.,5,Μαγειρική-συνταγές,615,Μουσική,179,Νίκος Ράμμος,238,Ομογένεια,848,Συγγραφείς,135,
ltr
item
TGBNEWS: Η πιο εύκολη συνταγή για γαύρο μαρινάτο
Η πιο εύκολη συνταγή για γαύρο μαρινάτο
https://1.bp.blogspot.com/-Lysw2NSb2lo/WxBJwWpF_nI/AAAAAAACsWI/y_a0qbuOiLYWMLcADxnk6r9wjdIugZKxACLcBGAs/s640/AAy3pSs.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-Lysw2NSb2lo/WxBJwWpF_nI/AAAAAAACsWI/y_a0qbuOiLYWMLcADxnk6r9wjdIugZKxACLcBGAs/s72-c/AAy3pSs.jpg
TGBNEWS
https://www.tgbnews.com/2018/05/blog-post_762.html
https://www.tgbnews.com/
http://www.tgbnews.com/
http://www.tgbnews.com/2018/05/blog-post_762.html
true
2038196663235419812
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy