Πατατόπιτα με κασέρι και κεφαλοτύρι


Αλλιώτικη πίτα χωρίς φύλλο με πατάτες

Υλικά συνταγής

πατάτες: 1 κιλό
ελαιόλαδο: 6 κουταλιές της σούπας
κρεμμύδια: 2, ψιλοκομμένα
κεφαλοτύρι: 1 φλιτζάνι του τσαγιού, τριμμένο σε λεπτό τριφτή κασέρι (εναλλακτικά γραβιέρα): 1 φλιτζάνι του τσαγιού κομμένο σε φετάκια
γάλα: 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού μαϊντανός ψιλοκομμένος
μπαγιάτικο ψωμί: 2 φέτες τριμμένο σε ψίχουλα
αλάτι, πιπέρι: όσο θέλετε
αυγά: 3-4 χτυπημένα

Εκτέλεση συνταγής

Βράζετε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν. Μόλις κρυώσουν τις ξεφλουδίζετε και τις κάνετε πουρέ. Ζεσταίνετε 2 κουταλιές της σούπας λάδι και σοτάρετε τα κρεμμύδια 5'-6'. Προσθέτετε τα κρεμμύδια στο μπολ με τις πατάτες και ρίχνετε κατόπιν τα αυγά, το κεφαλοτύρι και το γάλα. Ανακατεύετε και σκορπίζετε το μαϊντανό.

Αλατοπιπερώνετε το μείγμα και ανακατεύετε πάλι. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200°C και λαδώνετε ένα στρογγυλό ταψάκι. Στρώνετε μέσα το μισό μείγμα με τις πατάτες και απλώνετε τα φετάκια κασεριού ή γραβιέρας. Καλύπτετε με το υπόλοιπο μείγμα πατάτας και πασπαλίζετε την επιφάνεια με τα ψίχουλα του ψωμιού. Περιχύνετε με το υπόλοιπο λάδι και ψήνετε την πίτα 55'-60' μέχρι να ροδίσει η επιφάνειά της.

  newpost.gr
Name

Admin Says,734,Break News,10324,History,469,Humor-Σάτυρα-Κεντρίσματα,957,Interesting,2171,Movies,13,Nature-Travel,415,Reportage-Exclusive,69,Sience - Technology,522,Social Media,134,Sports,907,Video,29,Άρθρα,483,Αστυνομιία-Έγκλημα,869,Βιβλία-Εκδόσεις,70,Γιώργος Φάκος,197,Διηγήματα,49,Ειδήσεις,11042,Ηealth - Μedicine,1076,Καταγγελίες,211,Λογοτεχνία,10,Λογοτεχνία.,5,Μαγειρική-συνταγές,579,Μουσική,176,Νίκος Ράμμος,237,Ομογένεια,834,Συγγραφείς,132,
ltr
item
TGBNEWS: Πατατόπιτα με κασέρι και κεφαλοτύρι
Πατατόπιτα με κασέρι και κεφαλοτύρι
https://4.bp.blogspot.com/-76UG12yXhz0/WzfIsl1nPOI/AAAAAAACxZE/hyhuXLogNuYCn-RuFv_mx8--LzcjFmMNACLcBGAs/s640/patatopita.jpg
https://4.bp.blogspot.com/-76UG12yXhz0/WzfIsl1nPOI/AAAAAAACxZE/hyhuXLogNuYCn-RuFv_mx8--LzcjFmMNACLcBGAs/s72-c/patatopita.jpg
TGBNEWS
https://www.tgbnews.com/2018/06/blog-post_978.html
https://www.tgbnews.com/
http://www.tgbnews.com/
http://www.tgbnews.com/2018/06/blog-post_978.html
true
2038196663235419812
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy