Γαρίδες σοτέ με κρασάκι


Υλικά συνταγής

1 κιλό γαρίδες
1 ποτήρι λευκό κρασί
⅓ φλιτζ. ελαιόλαδο
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
αλάτι
πιπέρι

Διαδικασία συνταγής

Καθαρίζουμε τις γαρίδες και τις αλατοπιπερώνουμε. Βάζουμε το ελαιόλαδο να ζεσταθεί και σοτάρουμε τις γαρίδες μέχρι να πάρουν κόκκινο χρώμα και από τις δύο πλευρές. Σβήνουμε με το κρασί και προσθέτουμε το σκόρδο. Συνεχίζουμε το μαγείρεμα για 2-3 λεπτά μέχρι να εξατμιστεί το αλκοόλ. Σερβίρουμε.

Αυτό το ήξερες

Οι γαρίδες αποτελούν πηγή πρωτεΐνης, καθώς 100γρ. τους καλύπτουν το 47% της ημερήσιας ανάγκης ενός ανθρώπου, ενώ μας δίνουν μόνο πολυακόρεστα λιπαρά Ω3 & Ω6. Επιπλέον, οι γαρίδες είναι πλούσιες σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες βοηθούν στην καλή λειτουργία του μεταβολισμού, του δέρματος και των ματιών. Είναι πηγή σεληνίου, το οποίο θεωρείται ισχυρό αντιοξειδωτικό.

Έχουν αξιόλογη περιεκτικότητα σε ασβέστειο, ψευδάργυρο, βιταμίνες D, ιώδιο και σίδηρο. Μέχρι τώρα θεωρείτω πως οι γαρίδες και όλα τα θαλασσινά πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο από ανθρώπους που αντιμετωπίζουν προβλήματα με την χοληστερίνη αλλά και από τους υπερτασικούς. Αυτή η άποψη αρχίζει να αλλάζει καθώς τελευταίες έρευνες δείχνουν πως τα θαλασσινά αυξάνουν την «καλή» χοληστερόλη και μπορούν να καταναλωθούν άφοβα αρκεί να μην είναι τηγανιτά.

  www.cooklos.gr
Name

Admin Says,737,Break News,10324,History,534,Humor-Σάτυρα-Κεντρίσματα,979,Interesting,2453,Movies,13,Nature-Travel,501,Reportage-Exclusive,69,Sience - Technology,543,Social Media,137,Sports,970,Video,29,Άρθρα,537,Αστυνομιία-Έγκλημα,1151,Βιβλία-Εκδόσεις,74,Γιώργος Φάκος,252,Διηγήματα,49,Ειδήσεις,12027,Ηealth - Μedicine,1180,Καταγγελίες,211,Λογοτεχνία,11,Λογοτεχνία.,5,Μαγειρική-συνταγές,704,Μουσική,196,Νίκος Ράμμος,237,Ομογένεια,867,Συγγραφείς,145,
ltr
item
TGBNEWS: Γαρίδες σοτέ με κρασάκι
Γαρίδες σοτέ με κρασάκι
https://4.bp.blogspot.com/-a0m8trHTADI/W1t6dniNULI/AAAAAAAC2os/Zuu9nY0cTLoXAYZfI84WomiYY1uGnP2gQCLcBGAs/s640/garides-sote-me-krasaki-cooklos-4.jpg
https://4.bp.blogspot.com/-a0m8trHTADI/W1t6dniNULI/AAAAAAAC2os/Zuu9nY0cTLoXAYZfI84WomiYY1uGnP2gQCLcBGAs/s72-c/garides-sote-me-krasaki-cooklos-4.jpg
TGBNEWS
https://www.tgbnews.com/2018/07/blog-post_228.html
https://www.tgbnews.com/
http://www.tgbnews.com/
http://www.tgbnews.com/2018/07/blog-post_228.html
true
2038196663235419812
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy