Νέο «καμπανάκι» για τα αλλαντικά από τους επιστήμονες – Πώς επηρεάζουν την ψυχική υγεία!!!


Το 2015, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας ανακοίνωσε πως τα επεξεργασμένα κρέατα, δηλαδή δημοφιλή αλλαντικά όπως το ζαμπόν και το μπέικον, κατατάσσονται πλέον στην κατηγορία των καρκινογόνων ουσιών, καθώς ποσότητα μόλις 50 γραμμαρίων την ημέρα φάνηκε να αυξάνει τις πιθανότητες εκδήλωσης ορθοκολικού καρκίνου κατά 18%.

Έκτοτε, αρκετές ακόμη επιστημονικές μελέτες έχουν ενισχύσει τη θεωρία ότι τα αλλαντικά είναι επιβλαβή για την ανθρώπινη υγεία. Ενδεικτικά, η τακτική κατανάλωση αλλαντικών έχει συνδεθεί και με άλλες μορφές καρκίνου πλην του ορθοκολικού, όπως του μαστού και του στομάχου, καθώς και με χρόνια προβλήματα στο συκώτι και με κρίσεις άσθματος.

Στα ευρήματα αυτά έρχεται τώρα να προστεθεί μία ακόμη μελέτη, η οποία καταδεικνύει για πρώτη φορά την αρνητική συμβολή των αλλαντικών στην ψυχική υγεία. Αλλαντικά & συμπτώματα μανίας Η κατανάλωση επεξεργασμένων κρεάτων αυξάνει τον κίνδυνο εκδήλωσης κρίσεων μανίας, δείχνει η νέα επιστημονική μελέτη, η οποία εκπονήθηκε από ερευνητές στο κορυφαίο αμερικανικό πανεπιστήμιο Τζονς Χόπκινς στη Βαλτιμόρη και δημοσιεύεται στην επιθεώρηση Journal of Affective Disorders.

Η μελέτη βασίστηκε σε στοιχεία για περισσότερους από 1.000 ανθρώπους –μεταξύ των οποίων και ψυχικά ασθενείς– και κατέληξε στο συμπέρασμα ότι τα νιτρικά που υπάρχουν στα αλλαντικά, χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται ως συντηρητικά, συμβάλλουν στη μανία, μια διαταραχή της διάθεσης που χαρακτηρίζεται από την υπερκινητικότητα, την υπερβολική ευφορία και την αϋπνία. 

Από τα στοιχεία που ανέλυσαν οι ερευνητές προέκυψε ότι τα άτομα που είχαν νοσηλευτεί λόγω επεισοδίου μανίας ήταν τρεις φορές πιο πιθανό να έχουν προηγουμένως καταναλώσει αλλαντικά με νιτρικά συγκριτικά με τους συμμετέχοντες που δεν είχαν ιστορικό σοβαρών ψυχικών διαταραχών. Συμπληρωματικά πειράματα σε ποντίκια έδειξαν ότι τα πειραματόζωα εκδήλωσαν έντονη υπερκινητικότητα όμοια με αυτή που χαρακτηρίζει τη μανία όταν οι ερευνητές τούς χορήγησαν μια διατροφή πλούσια σε νιτρικά και μάλιστα μέσα σε διάστημα λίγων εβδομάδων.

Οι ερευνητές εξηγούν πως, όπως έχουν ήδη υποδείξει και άλλες μελέτες, συγκεκριμένες διατροφικές συνήθειες οδηγούν σε μεταβολές στην ποσότητα και στα είδη των βακτηρίων που υπάρχουν στο έντερο και αυτό μπορεί να συμβάλει στη μανία αλλά και σε άλλες διαταραχές που επηρεάζουν τη λειτουργία του εγκεφάλου.

«Μελλοντικές έρευνες επάνω στο θέμα αυτό θα οδηγήσουν ενδεχομένως σε διατροφικές παρεμβάσεις που θα μειώνουν τον κίνδυνο εκδήλωσης επεισοδίων μανίας σε ασθενείς με διπολική διαταραχή ή γενικότερα σε ασθενείς που είναι επιρρεπείς σε τέτοιου είδους κρίσεις» αναφέρει ο επικεφαλής συντάκτης της νέας μελέτης, Δρ Ρόμπερτ Γιόλκεν, καθηγητής στο Πανεπιστήμιο Τζονς Χόπκινς.

 ΠΗΓΗ: www.onmed.gr

  www.newsitamea.gr
Name

Admin Says,737,Break News,10324,History,531,Humor-Σάτυρα-Κεντρίσματα,979,Interesting,2447,Movies,13,Nature-Travel,500,Reportage-Exclusive,69,Sience - Technology,543,Social Media,137,Sports,968,Video,29,Άρθρα,537,Αστυνομιία-Έγκλημα,1149,Βιβλία-Εκδόσεις,74,Γιώργος Φάκος,251,Διηγήματα,49,Ειδήσεις,12003,Ηealth - Μedicine,1178,Καταγγελίες,211,Λογοτεχνία,11,Λογοτεχνία.,5,Μαγειρική-συνταγές,702,Μουσική,196,Νίκος Ράμμος,237,Ομογένεια,866,Συγγραφείς,145,
ltr
item
TGBNEWS: Νέο «καμπανάκι» για τα αλλαντικά από τους επιστήμονες – Πώς επηρεάζουν την ψυχική υγεία!!!
Νέο «καμπανάκι» για τα αλλαντικά από τους επιστήμονες – Πώς επηρεάζουν την ψυχική υγεία!!!
https://3.bp.blogspot.com/-B2iO6lqEaUM/W1Ixv217xLI/AAAAAAAC1hQ/fOa_yH3PbvEmbic8RS1T3VCjSarSOOkawCLcBGAs/s640/wurstplatte-668676_960_720.jpg
https://3.bp.blogspot.com/-B2iO6lqEaUM/W1Ixv217xLI/AAAAAAAC1hQ/fOa_yH3PbvEmbic8RS1T3VCjSarSOOkawCLcBGAs/s72-c/wurstplatte-668676_960_720.jpg
TGBNEWS
https://www.tgbnews.com/2018/07/blog-post_700.html
https://www.tgbnews.com/
http://www.tgbnews.com/
http://www.tgbnews.com/2018/07/blog-post_700.html
true
2038196663235419812
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy