Πεντανόστιμη πατατοσαλάτα


Υλικά συνταγής 

1½ κιλό πατάτες
1 κ.γ. κόλιανδρος σε σκόνη ζωμός κοτόπουλο ή νερό
1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1 πρασινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
6 αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμένα
2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
1 φλιτζ. μαγιονέζα
2 κ.σ. μουστάρδα (κοφτές)
1 λεμόνι (ο χυμός του)
αλάτι
πιπέρι

Διαδικασία συνταγής 

Πλένουμε πολύ καλά τις πατάτες, τις τοποθετούμε σε κατσαρόλα με ζωμό κότας, αλάτι και τον κόλιανδρο. Ο ζωμός πρέπει να σκεπάζει καλά τις πατάτες. Προσθέτουμε στην κατσαρόλα λίγο αλάτι και βράζουμε για 30-40 λεπτά από την ώρα που θα πάρουν βράση, μέχρι να μαλακώσουν (τρυπάμε με πιρούνι για να ελέγξουμε αν μαλάκωσαν).

Στραγγίζουμε τις πατάτες και τις κρυώνουμε με κρύο, τρεχούμενο νερό. Τις ξεφλουδίζουμε και τις κόβουμε σε κύβους. Σε μπολ ετοιμάζουμε μείγμα με τα υπόλοιπα υλικά μας, ανακατεύοντάς τα όλα μαζί.

Στο ίδιο μπολ προσθέτουμε τις πατάτες, αφού πρώτα κρυώσουν εντελώς και ανακατεύουμε καλά. Τοποθετούμε το μπολ στο ψυγείο για περίπου μισή ώρα και έπειτα σερβίρουμε.

Δες εδώ το βίντεο της συνταγής!


Tips - Μην ξεχνάς ότι...

Αν οι πατάτες που έχουμε δεν είναι ίδιου μεγέθους, τις καθαρίζουμε και τις κόβουμε σε ζάρια. Τις βράζουμε κομμένες και καθαρισμένες για λιγότερο χρόνο μέχρι να μαλακώσουν.

Η εισαγωγή της πατάτας στην Ελλάδα για καλλιέργεια αποδίδεται στον Ιωάννη Καποδίστρια. Σύμφωνα με τον αστικό μύθο, ο Καποδίστριας, επειδή αρχικά οι πατάτες είχαν αντιμετωπιστεί με αδιαφορία από τον ελληνικό λαό, διέταξε να ξεφορτώνονται επιδεικτικά τα φορτία με πατάτες στην αποβάθρα του Ναυπλίου κι έπειτα να φρουρούνται αυστηρά. 

Έτσι, ο λαός θεώρησε πως η πατάτα ήταν κάτι πολύ σημαντικό. Σιγά σιγά ο κόσμος επιχειρούσε να τις κλέψει υπό την ανοχή των φρουρών, οι οποίοι είχαν διαταγές να κάνουν τα στραβά μάτια. Σύντομα όλο το φορτίο είχε κλαπεί και η εισαγωγή είχε πετύχει.

  www.cooklos.gr
Name

Admin Says,737,Break News,10324,History,531,Humor-Σάτυρα-Κεντρίσματα,979,Interesting,2447,Movies,13,Nature-Travel,500,Reportage-Exclusive,69,Sience - Technology,543,Social Media,137,Sports,968,Video,29,Άρθρα,537,Αστυνομιία-Έγκλημα,1149,Βιβλία-Εκδόσεις,74,Γιώργος Φάκος,251,Διηγήματα,49,Ειδήσεις,12003,Ηealth - Μedicine,1178,Καταγγελίες,211,Λογοτεχνία,11,Λογοτεχνία.,5,Μαγειρική-συνταγές,702,Μουσική,196,Νίκος Ράμμος,237,Ομογένεια,866,Συγγραφείς,145,
ltr
item
TGBNEWS: Πεντανόστιμη πατατοσαλάτα
Πεντανόστιμη πατατοσαλάτα
https://4.bp.blogspot.com/-fXxUUU7bz08/W6ta6rwux1I/AAAAAAADCBo/Mi_izZFZ7Ag6rKlTxT82Qk7YgS-dfY7aACLcBGAs/s640/pentanostimi_patatosalata_2.jpg
https://4.bp.blogspot.com/-fXxUUU7bz08/W6ta6rwux1I/AAAAAAADCBo/Mi_izZFZ7Ag6rKlTxT82Qk7YgS-dfY7aACLcBGAs/s72-c/pentanostimi_patatosalata_2.jpg
TGBNEWS
https://www.tgbnews.com/2018/09/blog-post_563.html
https://www.tgbnews.com/
http://www.tgbnews.com/
http://www.tgbnews.com/2018/09/blog-post_563.html
true
2038196663235419812
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy