Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Κέικ γεμιστό με κρέμα τυριού!


Μοναδικό κέικ εσπεριδοειδών γεμιστό με τυρί κρέμα, τόσο λαχταριστό και τόσο εθιστικό, που θα το φτιάχνετε ξανά και ξανά

Υλικά Συνταγής

250 γραμ. βούτυρο (σε θερμ. δωμ.)
200 γραμ. ζάχαρη
ξύσμα από 1 λεμόνι
4 αυγά
2 βανίλιες
1 κεσεδάκι γιαούρτι (4% λιπαρά)
350 γραμ. αλεύρι γ.ο.χ.
1 κ.γλ. σόδα μαγειρικής
1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ. αλάτι
250 γραμ. τυρί κρέμα με γιαούρτι
4 κ.σ. ζάχαρη
ξύσμα από 1 πορτοκάλι
2 κ.σ χυμό πορτοκάλι

Εκτέλεση

Για το κέικ γεμιστό με κρέμα τυριού, προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς C στις αντιστάσεις. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μία στρογγυλή φόρμα, μεγάλη, με τρύπα στη μέση. Κοσκινίζουμε το αλεύρι, τη σόδα, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη και το ξύσμα μέχρι να αφρατέψει καλά.

Ένα ένα προσθέτουμε τα αυγά, να τα πίνει το μείγμα. Ρίχνουμε τη βανίλια. Εναλλάξ ρίχνουμε το γιαούρτι με το κοσκινισμένο αλεύρι. Κρατάμε 1,5 φλ. από το μείγμα του κέικ και το υπόλοιπο το αδειάζουμε στην έτοιμη φόρμα. Σε μπολ ανακατεύουμε το τυρί κρέμα, τη ζάχαρη, το ξύσμα και το χυμό πορτοκαλιού.

Προσθέτουμε το μισό φλ. μείγμα του κέικ και ανακατεύουμε καλά. Βάζουμε τη γέμιση σε στρώση στη φόρμα, φροντίζοντας να μην ακουμπάει στα τοιχώματα. Καλύπτουμε με το υπόλοιπο 1 φλ. μείγμα κέικ. Με μαχαίρι αναμιγνύουμε τα δύο μείγματα χωρίς να ακουμπάμε τη φόρμα. Ψήνουμε για 1 ώρα περίπου. Αφήνουμε στη φόρμα για 15΄και έπειτα το βάζουμε σε σχάρα να κρυώσει. Πασπαλίζουμε με άχνη.

 Πηγή: www.argiro.gr

  www.faysbook.gr
Name

Admin Says,737,Break News,10324,History,529,Humor-Σάτυρα-Κεντρίσματα,979,Interesting,2446,Movies,13,Nature-Travel,499,Reportage-Exclusive,69,Sience - Technology,543,Social Media,137,Sports,967,Video,29,Άρθρα,534,Αστυνομιία-Έγκλημα,1144,Βιβλία-Εκδόσεις,73,Γιώργος Φάκος,250,Διηγήματα,49,Ειδήσεις,11987,Ηealth - Μedicine,1175,Καταγγελίες,211,Λογοτεχνία,11,Λογοτεχνία.,5,Μαγειρική-συνταγές,702,Μουσική,196,Νίκος Ράμμος,237,Ομογένεια,866,Συγγραφείς,145,
ltr
item
TGBNEWS: Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Κέικ γεμιστό με κρέμα τυριού!
Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Κέικ γεμιστό με κρέμα τυριού!
https://3.bp.blogspot.com/-e1g6my10T3g/W8d10nQtT2I/AAAAAAADFKM/W_c-GrUDc5QEA9LAj7YW6BaJse4r7tZagCLcBGAs/s640/f200f7cc-5ec934dd-webp.net-resizeimage-3-1-768x645.jpg
https://3.bp.blogspot.com/-e1g6my10T3g/W8d10nQtT2I/AAAAAAADFKM/W_c-GrUDc5QEA9LAj7YW6BaJse4r7tZagCLcBGAs/s72-c/f200f7cc-5ec934dd-webp.net-resizeimage-3-1-768x645.jpg
TGBNEWS
https://www.tgbnews.com/2018/10/blog-post_608.html
https://www.tgbnews.com/
http://www.tgbnews.com/
http://www.tgbnews.com/2018/10/blog-post_608.html
true
2038196663235419812
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy