Ψητά μήλα με κρέμα μπουγάτσας και παστέλι


Υλικά

5 μήλα μεγάλα, κόκκινα, περίπου στο ίδιο μέγεθος
1 ποτήρι νερό
2 κουτ. σούπας βούτυρο
2 ξυλάκια κανέλα
χυμό από 1 πορτοκάλι
1 κλαράκι τσάι του βουνού
150 γρ. παστέλι, σε κομμάτια

Για την κρέμα μπουγάτσας:

1 λίτρο γάλα
250 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
250 γρ. ζάχαρη
3 κουτ. σούπας βούτυρο γάλακτος
2 βανίλιες


Τα μήλα ή τα καθαρίζετε από τη φλούδα ή την αφήνετε και με το ειδικό εργαλείο-κύλινδρο αφαιρούμε τα κουκούτσια και λίγη από την ψίχα τους. Τα βάζετε σε μια κατσαρόλα με μπόλικο νερό και τα βράζετε σε μέτρια φωτιά για 15΄ μέχρι να μαλακώσουν.

Τα βγάζετε από την κατσαρόλα και τα αφήνετε να κρυώσουν. Κρέμα μπουγάτσας: Βάζετε σε ένα κατσαρολάκι το γάλα, το σιμιγδάλι και τη ζάχαρη σε μέτρια φωτιά.

Οταν πήξει η κρέμα, αποσύρετε το σκεύος από τη φωτιά και ανακατεύετε καλά με μια σπάτουλα το βούτυρο και τη βανίλια, μέχρι να ενσωματωθεί το βούτυρο.

Την αφήνετε να κρυώσει αρκετά και τη μεταφέρετε σε ένα κορνέ. Σε πέντε πιατάκια ή πιατέλα σερβιρίσματος βάζετε 1 κουτ. σούπας κρέμα μπουγάτσας σαν βάση, ακουμπάτε επάνω τα μήλα και τα γεμίζετε με κρέμα, εναλλάσσοντας ανά διαστήματα με κομμάτια από παστέλι.

  www.olivemagazine.gr
Name

Admin Says,737,Break News,10324,History,545,Humor-Σάτυρα-Κεντρίσματα,987,Interesting,2493,Movies,13,Nature-Travel,511,Reportage-Exclusive,69,Sience - Technology,548,Social Media,137,Sports,984,Video,29,Άρθρα,539,Αστυνομιία-Έγκλημα,1209,Βιβλία-Εκδόσεις,76,Γιώργος Φάκος,263,Διηγήματα,49,Ειδήσεις,12182,Ηealth - Μedicine,1191,Καταγγελίες,211,Λογοτεχνία,12,Λογοτεχνία.,6,Μαγειρική-συνταγές,723,Μουσική,197,Νίκος Ράμμος,237,Ομογένεια,871,Συγγραφείς,147,
ltr
item
TGBNEWS: Ψητά μήλα με κρέμα μπουγάτσας και παστέλι
Ψητά μήλα με κρέμα μπουγάτσας και παστέλι
https://4.bp.blogspot.com/-7y1t4EEGe3E/W-8jO6kXYLI/AAAAAAADJ1g/9zcAaQeCN-Y-gjBJmeYshIj4wk07l_6fACLcBGAs/s640/BBPM3M4.jpg
https://4.bp.blogspot.com/-7y1t4EEGe3E/W-8jO6kXYLI/AAAAAAADJ1g/9zcAaQeCN-Y-gjBJmeYshIj4wk07l_6fACLcBGAs/s72-c/BBPM3M4.jpg
TGBNEWS
https://www.tgbnews.com/2018/11/blog-post_358.html
https://www.tgbnews.com/
http://www.tgbnews.com/
http://www.tgbnews.com/2018/11/blog-post_358.html
true
2038196663235419812
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy