Πατάτες γεμιστές με μανιτάρια και τυρί

SHARE:


Υλικά

6 μεγάλες πατάτες, όσο γίνεται όμοιου μεγέθους, βρασμένες σε αλατισμένο νερό μέχρι να τσιμπιούνται
400γρ. μανιτάρια ψιλοκομμένα
150γρ. κασέρι τριμμένο
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
5-6 κρ κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα
λίγο θυμάρι ξερό
2 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο
½ ματσάκι μαϊντανό
αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Διαδικασία

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200oC στον αέρα. Ζεσταίνετε το λάδι σε αντικολλητικό τηγάνι και σοτάρετε τα μανιτάρια μαζί με το σκόρδο και τα κρεμμυδάκια μέχρι να στεγνώσουν από τα υγρά και να μαλακώσουν. Πασπαλίζετε με το θυμάρι. Αναμιγνύετε τα μανιτάρια με το μπέικον, το μαϊντανό και το μισό τυρί.

Κόβετε τις βρασμένες πατάτες στη μέση, αφαιρείτε αρκετή ψίχα από το κάθε μισό με ένα κουτάλι και την προσθέτετε στο μίγμα των μανιταριών. Αλατοπιπερώνετε το μίγμα, ανακατεύετε και απογεμίζετε με αυτό τις πατάτες. Αραδιάζετε τις πατάτες σε ταψάκι στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος, τις πασπαλίζετε με το υπόλοιπο τριμμένο τυρί και τις ψήνετε στο φούρνο μέχρι να ροδοκοκκινίσει η επιφάνειά τους.

www.olivemagazine.gr
Name

Admin Says,742,Break News,10320,History,588,Humor-Σάτυρα-Κεντρίσματα,1047,Interesting,2732,Movies,13,Nature-Travel,583,Reportage-Exclusive,68,Sience - Technology,565,Social Media,137,Sports,1067,Video,29,Άρθρα,593,Αστυνομιία-Έγκλημα,1440,Βιβλία-Εκδόσεις,77,Γιώργος Φάκος,293,Διηγήματα,49,Ειδήσεις,13058,Ηealth - Μedicine,1321,Καταγγελίες,210,Λογοτεχνία,15,Λογοτεχνία.,7,Μαγειρική-συνταγές,865,Μουσική,223,Νίκος Ράμμος,249,Ομογένεια,912,Συγγραφείς,151,
ltr
item
TGBNEWS: Πατάτες γεμιστές με μανιτάρια και τυρί
Πατάτες γεμιστές με μανιτάρια και τυρί
https://1.bp.blogspot.com/-y3gYZEw3wEY/XGcaS-WjfBI/AAAAAAADW18/QcYgq3MNYmsgK7XXvpyUaOKUBaFwpx3HACLcBGAs/s640/BBSGa0y.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-y3gYZEw3wEY/XGcaS-WjfBI/AAAAAAADW18/QcYgq3MNYmsgK7XXvpyUaOKUBaFwpx3HACLcBGAs/s72-c/BBSGa0y.jpg
TGBNEWS
https://www.tgbnews.com/2019/02/blog-post_88.html
https://www.tgbnews.com/
https://www.tgbnews.com/
https://www.tgbnews.com/2019/02/blog-post_88.html
true
2038196663235419812
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy