Πουγκιά με λευκά τυριά και μυρωδικά

SHARE:


Υλικά

9 φύλλα κρούστας ελαιόλαδο για τα φύλλα

Για τη γέμιση 

2 κουτ. σούπας βούτυρο
3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
2 κουτ. σούπας άνηθο ψιλοκομμένο
1 κουτ. σούπας δυόσμο ψιλοκομμένο
2 αβγά
200γρ. φέτα, σε τρίμματα
150γρ. ανθότυρο, σε τρίμματα
150γρ. χαλούμι τριμμένο
αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Ζεσταίνετε το βούτυρο σε ένα τηγάνι, προσθέτετε τα κρεμμύδια και σοτάρετε για 4-5 λεπτά, μέχρι να μαραθούν. Κατεβάζετε από τη φωτιά τα κρεμμύδια και τα αδειάζετε σε ένα μπολ. Προσθέτετε τα υπόλοιπα υλικά της γέμισης, ανακατεύετε και κρατάτε το μίγμα στην άκρη. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180οC.

Ακουμπάτε τρία φύλλα κρούστας καλά λαδωμένα το ένα πάνω στο άλλο και στη συνέχεια τα κόβετε στα 9. Βάζετε σε κάθε μικρό κομμάτι από μία κουταλιά γέμιση περίπου και στη συνέχεια παίρνετε τις 4 άκρες μαζί και τις κλείνετε σαν πουγκί. Κάνετε την ίδια διαδικασία με όλα τα φύλλα και όλη τη γέμιση. Βάζετε τα πουγκιά σε ταψί και τα ψήνετε στο φούρνο για 20-25 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.

Φωτογραφία - Food styling Αντωνία Κατή

www.olivemagazine.gr
Name

Admin Says,739,Break News,10312,History,608,Humor-Σάτυρα-Κεντρίσματα,1070,Interesting,2908,Movies,13,Nature-Travel,632,Reportage-Exclusive,68,Sience - Technology,595,Social Media,138,Sports,1116,Video,29,Άρθρα,633,Αστυνομιία-Έγκλημα,1592,Βιβλία-Εκδόσεις,76,Γιώργος Φάκος,329,Διηγήματα,49,Ειδήσεις,13610,Ηealth - Μedicine,1424,Καταγγελίες,209,Λογοτεχνία,21,Λογοτεχνία.,8,Μαγειρική-συνταγές,953,Μουσική,229,Νίκος Ράμμος,253,Ομογένεια,921,Συγγραφείς,155,
ltr
item
TGBNEWS: Πουγκιά με λευκά τυριά και μυρωδικά
Πουγκιά με λευκά τυριά και μυρωδικά
https://3.bp.blogspot.com/-K2fPWTMzlNA/XL3EqC2f23I/AAAAAAADeqA/sFlM4r_C94gS_C3VhohFjphye8Ulb7cbgCLcBGAs/s640/%2524%2B%25288%2529.jpg
https://3.bp.blogspot.com/-K2fPWTMzlNA/XL3EqC2f23I/AAAAAAADeqA/sFlM4r_C94gS_C3VhohFjphye8Ulb7cbgCLcBGAs/s72-c/%2524%2B%25288%2529.jpg
TGBNEWS
https://www.tgbnews.com/2019/04/blog-post_91.html
https://www.tgbnews.com/
https://www.tgbnews.com/
https://www.tgbnews.com/2019/04/blog-post_91.html
true
2038196663235419812
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy