Φέτες ψημένης ντομάτας με τριμμένο χαλούμι και δυόσμο

SHARE:


Υλικά

8 μέτριες ντομάτες ώριμες, σφιχτές
1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο
3 κουτ. σούπας ζάχαρη
400γρ. χαλούμι, τριμμένο στη χοντρή μεριά του τρίφτη
1 φλιτζάνι δυόσμο ψιλοκομμένο
αλάτι, πιπέρι


Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200οC. Πλένετε καλά τις ντομάτες και βγάζετε το επάνω και το κάτω μέρος. Την υπόλοιπη ντομάτα την κόβετε σε χοντρές ροδέλες, τις βάζετε σε ταψί, τις αλείφετε με ένα πινελάκι με λαδάκι, τις πασπαλίζετε με τη ζάχαρη και λίγο αλάτι. Ψήνετε τις ντομάτες στο φούρνο για 10 λεπτά.

Τις βγάζετε από το φούρνο, ρίχνετε από πάνω το τριμμένο χαλούμι, τις ξαναβάζετε στον φούρνο και αφήνετε το χαλούμι να λιώσει για ακόμα 10 λεπτά. Ξεφουρνίζετε τις ντομάτες, τις σερβίρετε σε πιατέλα, τις αλείφετε με το υπόλοιπο λαδάκι και πασπαλίζετε με τον ψιλοκομμένο δυόσμο.

Φωτογραφία: Γιώργος Δρακόπουλος - Food styling: Tina Webb

www.olivemagazine.gr

COMMENTS

Name

Admin Says,739,Break News,10312,History,608,Humor-Σάτυρα-Κεντρίσματα,1070,Interesting,2908,Movies,13,Nature-Travel,632,Reportage-Exclusive,68,Sience - Technology,595,Social Media,138,Sports,1116,Video,29,Άρθρα,633,Αστυνομιία-Έγκλημα,1592,Βιβλία-Εκδόσεις,76,Γιώργος Φάκος,329,Διηγήματα,49,Ειδήσεις,13610,Ηealth - Μedicine,1424,Καταγγελίες,209,Λογοτεχνία,21,Λογοτεχνία.,8,Μαγειρική-συνταγές,953,Μουσική,229,Νίκος Ράμμος,253,Ομογένεια,921,Συγγραφείς,155,
ltr
item
TGBNEWS: Φέτες ψημένης ντομάτας με τριμμένο χαλούμι και δυόσμο
Φέτες ψημένης ντομάτας με τριμμένο χαλούμι και δυόσμο
https://3.bp.blogspot.com/-yyEFKHZFq7U/XNlEtCy8fTI/AAAAAAADhLA/GH0NCDEHoqMqH1PQG4ujnOCfmR-2wETFQCLcBGAs/s640/%2524.jpg
https://3.bp.blogspot.com/-yyEFKHZFq7U/XNlEtCy8fTI/AAAAAAADhLA/GH0NCDEHoqMqH1PQG4ujnOCfmR-2wETFQCLcBGAs/s72-c/%2524.jpg
TGBNEWS
https://www.tgbnews.com/2019/05/blog-post_14.html
https://www.tgbnews.com/
https://www.tgbnews.com/
https://www.tgbnews.com/2019/05/blog-post_14.html
true
2038196663235419812
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy