Λαζάνια με λιαστές ντομάτες και ανθότυρο

SHARE:


Μια συνταγή για χορτοφάγους και όχι μόνο 

Υλικά για 6-8 άτομα

500 γρ. λαζάνια
3 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
2 πιπεριές κόκκινες κομμένες σε μπαστουνάκια
6 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες
250 γρ. κολοκυθάκια τριμμένα
250 γρ. μανιτάρια πλευρώτους
250 γρ. τριμμένη γκούντα για το τελείωμα
600 γρ. ανθότυρο
Λίγο βούτυρο και λίγο ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι

Εκτέλεση

Σοτάρετε τα κρεμμύδια σε ένα τηγάνι χωρίς λάδι. Προσθέτετε το βούτυρο και το ελαιόλαδο, τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τις λιαστές ντομάτες. Στρώνετε τα λαζάνια (άβραστα) σε ένα ταψάκι που προηγουμένως έχετε βουτυρώσει.

Απλώνετε μία στρώση από τα τριμμένα κολοκυθάκια, τα μανιτάρια, τις πιπεριές, λίγο από το μείγμα με τα κρεμμύδια και τις λιαστές ντομάτες και μια στρώση ανθότυρο. Τοποθετείτε μία δεύτερη στρώση από λαζάνια, και επαναλαμβάνετε με την ίδια σειρά με τα υπόλοιπα υλικά για ακόμη δύο φορές (τέσσερις στρώσεις συνολικά).

Μετά την τελευταία στρώση καλύπτετε με κίτρινο τυρί γκούντα. Ψήνετε για περίπου 45 λεπτά στους 180 βαθμούς.

www.newsbeast.gr

COMMENTS

Name

Admin Says,739,Break News,10312,History,594,Humor-Σάτυρα-Κεντρίσματα,1066,Interesting,2855,Movies,13,Nature-Travel,622,Reportage-Exclusive,68,Sience - Technology,591,Social Media,138,Sports,1103,Video,29,Άρθρα,627,Αστυνομιία-Έγκλημα,1561,Βιβλία-Εκδόσεις,77,Γιώργος Φάκος,316,Διηγήματα,49,Ειδήσεις,13465,Ηealth - Μedicine,1405,Καταγγελίες,209,Λογοτεχνία,20,Λογοτεχνία.,8,Μαγειρική-συνταγές,927,Μουσική,226,Νίκος Ράμμος,250,Ομογένεια,918,Συγγραφείς,155,
ltr
item
TGBNEWS: Λαζάνια με λιαστές ντομάτες και ανθότυρο
Λαζάνια με λιαστές ντομάτες και ανθότυρο
https://2.bp.blogspot.com/-7iGI1WkQxZs/XYtKix7fxeI/AAAAAAADufc/_08otqUyTd0COwcERXUonNfUz5b4szv1gCLcBGAsYHQ/s640/shutterstock64611958.jpg
https://2.bp.blogspot.com/-7iGI1WkQxZs/XYtKix7fxeI/AAAAAAADufc/_08otqUyTd0COwcERXUonNfUz5b4szv1gCLcBGAsYHQ/s72-c/shutterstock64611958.jpg
TGBNEWS
https://www.tgbnews.com/2019/09/blog-post_779.html
https://www.tgbnews.com/
https://www.tgbnews.com/
https://www.tgbnews.com/2019/09/blog-post_779.html
true
2038196663235419812
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy